2018年05月15日

ドレーピング講座

課題研究「被服」選択者は,大村美容ファッション専門学校の田谷先生にドレーピング講座を受けました。
前半は,ボディを使って立体裁断をして,型紙の原理を学びました。
後半は,サテンの布を使ってピンワークをしました。この技法はドレスの装飾の時に大変役立つ技法です。一枚の布とピンで色々な形を表現できるので,夢中で作品を作り上げました。あっという間に3時間の授業が終わりました。田谷先生ありがとうございました。

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かつらむきに悪戦苦闘中!

 3年生の選択授業で,今村学園ライセンスアカデミーの寺師先生に来校していただき,調理選択者20名が授業を受けました。
8月に実施する食物検定1級の課題が,だいこんのかつらむきを使った料理とカスタードプティングで,かつらむきの御指導をいただきました。また,ソース作りの基本であるホワイトソースも教えていただきました。練習した食材を使って「だいこんとミートソースのロールグラタン」を完成させました。まだまだ,かつらむきは難しいですが,少しずつ練習して合格できるように頑張ります。

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2018年01月17日

デザイン画は奥が深い!

 生活産業基礎の授業で,福岡大村美容ファッションデザイン専門学校の田谷先生に服飾関係の仕事についての講話とデザイン画の描き方について教えていただきました。初めての体験でなかなか思うようには描けません。解らないことを質問すると,スラスラとペンを走らせる先生の手先にうっとりしました。完成まであと少し。頑張って仕上げましょう。

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全国高校生クリエイティヴコンテスト優秀賞

 生活文化科3年生,課題研究で保育について学んでいる生徒達が「子供制服プロジェクト」で優秀賞を受賞しました。
国分中央高校の制服を,子供服として型紙を製作し,縫い上げました。見ていると制服に愛着がわきますね。
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2017年12月27日

ダンス発表会に参加して(ドレスショー)

 毎年恒例のダンス発表会に昨年から生活文化科のドレスショーも参加させてもらっています。
慣れない場所で,本格的な照明と音響の中で緊張してしまって,あっという間の7分間でした。
2月4日にホテル京セラで行うドレスショーは,今回の経験を生かして,納得のいくパフォーマンスができるように準備をしっかり行いたいと思います。ダンス部のみなさん。お疲れ様でした。

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2017年12月16日

針さんありがとう❤ *針供養* 〜家庭クラブ〜

先日、針供養が行われました。生活文化科では、約240人全員がファッション造形等の被服に関する授業を学びます。針には大変お世話になっているのです。日頃の感謝と、今後の上達を願って、みんなで針を供養しました。針さんいつもありがとう折ったり、曲げたりしてごめんなさい。もっと上手になりますように・・・
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17歳男子高校生の通学用弁当(検定紹介)

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おいしそうでしょう
生活文化科では取得可能な検定がたくさんあります。今回は,全国高等学校家庭科食物調理技術検定2級の紹介です。毎回,主題と指定材料が与えられます。この時の主題は「17歳男子高校生の通学用弁当」,指定材料は「魚50g(*一つの料理に使用する)(*最大70gまで使用することが可能)」「煮物1品」です。もちろん時間制限あり。献立作成から材料調達までたくさんの作業をこなします。みんな学校はもちろん家でも何度も何度も練習して検定に臨みます。見た目だけでなく味も審査対象。みんな一生懸命です。日々努力する姿はすばらしい
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2017年12月15日

鈴の音がきこえますか?☆

もうすぐクリスマスですね生活文化科にもクリスマスの気配です
3年生の選択調理の授業ではスイーツコンテスト
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2年生のフードデザインの授業ではブッシュ・ド・ノエル
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どれも とっても かわいくて おいしそう
な気分になりますね
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2017年12月14日

将来の夢に向かって

生活文化科1年生は,お隣の第一幼児教育短期大学に施設見学に行きました。完成・移転したばかりの新校舎で,どこを見渡してもピカピカ輝いていました。
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国分中央の先輩方が保育士や幼稚園教諭になるために一生懸命勉強している姿を見ることが出来ました。
また,短大の西元先生に幼児にかかわる仕事について,第一工業大学の森園先生に栄養士の仕事についてそれぞれ授業をしていただきました。資格を取ることは大変ですが,それぞれやりがいのある仕事であることがわかりました。
大学のキャンパス内で大学の先生の授業を受けることができて,私たちも一足早く大学生になった気分を味わうことが出来ました。
丁寧にわかりやすく教えていただきありがとうございました。
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2017年12月04日

みんな!おいで祭り

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12月2日に姶良中央家畜市場で開催された ”みんな!おいで祭り”に家庭クラブ員2年生4名で参加してきました。
第一工大・JAあいら・霧島市で共同開発して販売している”霧島さん家のグラノーラ”を使ったアレンジ゙レシピを,家庭クラブで研究していることは以前にもブログで紹介しました。また,研究成果をまとめて文化祭で展示しました。今回,自分たちが考えたレシピを実際に市民の方たちに試食していただいて,貴重なご意見をもらえたらということで,レシピ集の中から「粉茶マフィン」と「カリカリ鶏肉そぼろ」を学校で作って行き,会場で試食してもらいました。
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最初は恥ずかしくてなかなか声がでませんでしたが,”おいしい”という言葉が魔法のように勇気をくれて,少しずつ元気よく試食をすすめることができました。今回の貴重な意見を参考にして,研究を継続していきたいと思います。

posted by 中央 at 15:51| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする