2019年06月04日

家庭クラブ総会


5月27日(月)に生活文化科の生徒227名による,家庭クラブ総会が行われました。

家庭クラブとは,『家庭科を学ぶ高校生が学習内容の発展としての実践的・体験的な活動のホームプロジェクトと学校家庭クラブ活動を推進する組織』です。

本校では学校家庭クラブ活動として,これまでも「霧島さんちのグラノーラ」を使ったレシピ考案やお茶生産農家の方が作られている´霧島茶結楽の会´さんとの交流活動等を行ってきました。
今年も,新たな活動をスタートさせる予定です

今回,一年生を迎えて初めての総会ですので,家庭クラブの説明や会務・会計報告がありました。

生徒会長挨拶
CIMG9410.jpg
成人会長挨拶
CIMG9417.jpg
新役員・研究部員紹介,挨拶
CIMG9418.jpg
昨年度の報告と本年度の計画の説明
CIMG9421.jpg

本年度の活動結果についてはまたご報告します。

また,本年度は本校の3年生が九州ブロックの代表として全国高等学校家庭クラブ研究発表大会(兵庫大会)に出場し,ホームプロジェクトの研究成果を発表してきます。
今後の活躍に期待して下さい

posted by 中央 at 10:21| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月28日

出前授業『調理』

5月13日(月)と14日(火)の2日間,出前授業第2弾『調理』がありました。

対象は,課題研究「食物」と,選択授業「調理」をそれぞれ学んでいる3年生,計30名です。
この30名は,家庭科技術検定の食物調理検定1級を受けるために現在頑張っています。

今回は,前期1級検定の指定調理が『ねじ梅・ねじ梅を使った料理』と『ババロア』でしたので,そのテーマで行いました。

ねじ梅とは?
 人参を梅の花のように花びらを作り,中心に向かってねじれたように包丁を入れたものです。おせち料理やメイン料理の付け合わせとしてよく見かけると思います。もちろん,型で抜いたりせず包丁で形づくっていきます。
これですね
E381ADE38198E6A285EFBC92-thumbnail2[1].jpg

今回の講師は,昨年に引き続き今村学園ライセンスアカデミー専門学校の寺師先生が来てくださいました。
CIMG9380.jpg

DSC05202.jpg

CIMG8644.jpg
出来上がった献立「鶏肉とじゃがいものオーブン焼き」「ババロア」はこちら
CIMG8656.jpg

今回学んだことを活かし,1級全員合格に向けて頑張ってくれると思います

寺師先生,御指導ありがとうございました。
posted by 中央 at 16:16| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月17日

出前授業『ピンワーク』


生活文化科では,年間を通じて外部講師による出前授業を行っています。

本年度,その第1弾として,3年生の課題研究「被服」の中で,大村美容ファッション専門学校の田谷先生を講師にお迎えし,ピンワークの講義を受けました。

 ピンワークとは?
 ボディ(人台)に直接布を当て,シルエットを確認しながらピンで服を形づくる技法です。
 感覚的に造形していくため,完成時の衣服の形をイメージしやすいのですが,その完成には高い想像力と技術を要します。

CIMG9295-5e829-thumbnail2[1].jpg

CIMG9315-b7826-thumbnail25B15D-thumbnail2[1].jpg

CIMG9344-47e7a-thumbnail25B15D-thumbnail2[2].jpg

CIMG9354-thumbnail2[1].jpg

これからドレス製作を行っていく生徒の皆さんは,ドレスのイメージはわいたでしょうか

田谷先生,熱心な御指導ありがとうございました。
posted by 中央 at 11:04| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月02日

絵本の読み聞かせ講話

 10月2日に,「こどもの本かごしま」の大瀬和代さんに来校いただき,絵本の読み聞かせの方法について学習しました。
 知らなかったことが沢山あり,驚きの連続でした。保育士を目指す人も多く,みんな熱心に話を聞いていました。
DSC03791.jpg

DSC03794.jpg
posted by 中央 at 16:13| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

出前授業「ドレスショーの構成・ウォーキング練習」

 9月28日,福岡大村美容ファッション専門学校の田谷先生に来校していただき,精華祭のドレスショーにむけて,ウォーキング・ポージングの方法や自分たちで考えたショーの構成を見てもらった後,アドバイスをいただき,大変参考になりました。
 多くの方に精華祭のドレスショーを見に来ていただけると嬉しいです。

CIMG7279.jpg

CIMG7290.jpg
posted by 中央 at 16:00| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月13日

製菓出前授業

 福岡の専門学校「スピリッツオブマイスター」にお願いして,恒例の製菓実習が行われました。
・スポンジの焼き方
・デコレーションの仕方
・フルーツのカットの仕方
・ケーキの切り分け方
 等々,写真入りのレシピ本を何度見直しても難しい技術を,プロの先生に直接指導していただきました。
 お話の中で最も驚いたのは,クリスマスシーズンになると,ケーキのデコレーションを一台2分で仕上げるそうです。
CIMG7374.jpg
CIMG7383.jpg
CIMG7392.jpg
CIMG7401.jpg
CIMG7403.jpg

”ガトー オ フリュィ”の完成です。
CIMG7411.jpg
クオリティーの高い手作りケーキを,家族や友人に食べてもらえるように練習したいと思います。

posted by 中央 at 09:42| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月29日

ヘアメイクアップ講座

 年1回,夏休みに,鹿児島県美容専門学校の先生と生徒(本校卒業生)に来校していただき,「ヘアメイクアップ講座」を実施して3回目になりました。
毎年,課題研究で「着付け」と「被服」を選択している生徒を対象に,和装と洋装に合わせた「ヘアメイク講座」をしていただき,11月10日(土)にある精華祭で,着付けショー,ドレスショーに出演する際,自分でヘアメイクができるようにアドバイスをしてもらっています。
 第1回目に生徒として参加した先輩が,今年は先生役としてわかりやすく丁寧に教えてくださいました。精華祭を見に来てくださるということなので,今日教えていただいた成果を見てもらえるように頑張りたいと思います。
CIMG7187.jpg

CIMG7191.jpg

CIMG7221.jpg

CIMG7246.jpg
posted by 中央 at 17:33| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

家庭クラブ活動 霧島茶「結樂の会」お茶講座

 8月28日に,霧島茶「結楽の会」3名の方が講師として来校していただき,家庭クラブ役員2年生6名がお茶講座を受講しました。

 実習1では,色々なお茶を見ながら,名称を当てるクイズに挑戦しました。また,お茶の入れ方の違いで,どれだけ味に違いがでるのかを実際に飲み比べました。
 DSC04781.jpg

DSC04785.jpg
 実習2では,茶染めの体験をしました。染色自体が初めてで,白い布がお茶の色からは想像できない色に変化していく様子にわくわくしました。FMきりしまの取材を受け,少し緊張しましたが,地元の特産品である霧島茶のことを学ぶことができ,貴重な体験ができました。ありがとうございました。
DSC04816.jpg

DSC04837.jpg

posted by 中央 at 17:09| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月03日

専門高校フェスタinイオンタウン姶良

 8月2日にイオンタウン姶良にて専門高校フェスタがありました。
家庭科の専門学校として,国分中央高校と伊佐農林高校で展示と
”くるみボタンの髪飾り””牛乳パックのおもちゃ作り”の体験コーナーを設けました。
作品について聞かれたり,大勢の小学生が体験コーナーで遊んでくれました。
国分中央高校家庭クラブの生徒達も貴重な体験をさせてもらいました。


CIMG7155.jpg

CIMG7129.jpg

CIMG7154.jpg

CIMG7126.jpg 

続きを読む
posted by 中央 at 16:52| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

わくくわく親子体験活動報告「エプロン作り」

 天降川小学校と国分西小学校の2家族が
”ぜんぶミシンでつくるポケットいっぱいカフェエプロン”講座に参加してくださいました。
 まずは,好きな色のエプロンの布を選び,それに合わせてポケットの布を選んでもらいました。
参加者のみなさんは,ミシンの操作がとても上手で,ほとんど自分で縫い上げました。
150分の長丁場でしたが,小学生と高校生の楽しそうな会話がとぎれることはありません。
P1160409.jpg
最後は自分で作ったエプロンをつけてハイポーズ!お疲れ様でした。
P1160412.jpg
posted by 中央 at 14:42| ▼3生活文化科 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする